Halal vlees

Wij, IMT BV, zijn voornamelijk gespecialiseerd in het verwerken van Halal geslachte runderen. Dit wordt ingekocht in Europese landen waar halal slachten toegestaan is. Ook vragen wij vooraf aan de halal gecertificeerde slachterijen om certificaten van goedkeuring te overhandigen aan ons als inkoper van halal geslacht rundvlees. Wij kopen voornamelijk luxe jonge runderen in van maximaal 24 maanden.

De meeste runderen die worden ingekocht zijn van het ras Limousin & Blonde Aquitaine. In het SEUROP systeem betekent dit de U&E kwaliteit.